新潟の自慢「プレミアム味噌」

新潟プレミアム味噌の魅力

地元新潟の恵みをふんだんに使用し、

その土地ならではの風味豊かな味噌を追求。

新潟で最も愛される味噌を目指しています。

選び抜かれた大豆「カメヨコ」

カメヨコ大豆

亀田横越地域で育まれたカメヨコ大豆。

若手農家たちの情熱が生んだ、

品質と味わいにこだわり抜かれた大豆です。

こだわりの糀「新之助」

新之助糀

新潟が誇るブランド米「新之助」。

その豊かな甘みと深い味わいが、

味噌の風味を一層引き立てます。

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